De høstlige forholdene i været såvel som i grytene vekker tørsten på rød bordeauxvin. Ukens vin dukket opp i smakingene av novembernyhetene og kommer fra Château Malagar i Premières Cotes de Bordeaux, temmelig langt inn i distriktet, vendt ... les mer

Friuli-Venezia Giulia, eller bare Friuli, er blant de klart mest interessante regionene for hvite viner i Italia. Regionen ligger nordøst i landet, med grenser mot Veneto i vest, Østerrike i nord, Slovenia i øst og Adriaterhavet i sør.  Gje... les mer

Lamole er en høytliggende "frazione" tilknyttet kommunen Greve in Chianti og skal være en av de tidligst kjente vindruebeplantede stedene i Chianti Classico. Her dyrker en håndfull produsenter rundt 80 hektar vinmarker på 450 til 700 meters... les mer

Sommerferien er vel over for de fleste, men påfyll av sommerviner ser det ut til å være behov for noen uker til. Ukens vin er fra Burgenland i Østerrike, nærmere bestemt Breitenbrunn, som ligger mellom Neusiedl-sjøen og Leithaberg.Det spans... les mer

Våren er i full spring her i hovedstaden, og med det kommer en tørst på kjølige hvitviner i solen. I prisklassen under 250 er det mye tysk riesling som står frem som de beste kjøpene, og det skal innrømmes at det skylles ned en hel del av s... les mer

Den vakre dalen Val d'Ossola ligger nærmest omringet av sveitsergrensen, under alpene aller lengst nord i Piemonte. Her dyrkes den lokale nebbioloklonen prünent på 300 til 500 meters høyde, i kjølige, alpine forhold, moderert av elven Toca ... les mer

Det nordspanske vinkompani CVNE (Compañia Vinicola del Norte de España) ble etablert i Haro, Rioja den 24. mars i 1879 av brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa sammen med vindyrker Isidro Corcuera, og det er i dag etterkommere av famili... les mer

Det spanske vinkollektivet Envínate er prosjektet til studiekompisene Laura Ramos, Jose Martínez, Roberto Santana og Alfonso Torrente, som møttes under ønologiutdannelsen på universitetet i Alicante. De etablerte sammen en vinkonsulentvirks... les mer

Slutten av januar, og vi står med begge bena midt i sesongen for noen av de beste sjømatråvarene denne verden har å by på. Dette bør reflektere seg på middagstallerkenen og følgelig også i glasset. Ukens vin er Verdicchio di Castelli di Jes... les mer

Nyttårsaften står for døren, og det er vel med moderate kvaler vi takker 2020 for følget og løfter blikket mot et nytt år. Anledningen skal gjerne markeres med en skål i champagne, og ukens vin er Champagne Diebolt-Vallois Blanc de Blancs B... les mer