Forsommeren er her, og med det, grillsesong, røkfylte terrasser, lange kvelder og smakfulle måltider al fresco. For deg som liker å slenge litt godt rødt kjøtt eller lam på grillen, kommer her en godbit fra basisutvalget, en klassisk brunel... les mer

Garnachavinene fra Sierra de Gredos like utenfor Madrid har de senere årene fått mye fortjent oppmerksomhet, og fremstår i dag som selve bildet på den spanske vinrevolusjonen, der yngre mennesker trekker opp i perifere og marginale fjellvin... les mer

Fontodis 2016 Chianti Classico fra Filetta di Lamole smaker slik man ønsker seg at en Chianti Classico skal smake. I en tid med mange varme årganger og rike viner, står denne frem med det forlokkende syrlige kirsebærpreget som man stadig of... les mer

Vinmaker og kunstmaler Gavin Chanin er knapt 35 år og driver vinhuset Chanin Wine Co. i Lompoc i Santa Barbara County. Han har benyttet årene godt siden kunststudiene på UCLA, og har hatt arbeidsopphold hos vinmakere i Australia, New Zealan... les mer

Romain Taupenot er sammen med sin søster Virginie syvende generasjon Morey-Saint-Denis-baserte vinmakere i Taupenot-familien. Han gikk fra sitt virke innen finanssektoren og tok over familievirksomheten i 2001. Den nå 13,5 hektar store gård... les mer

Freisa er den viltre slektingen til nebbiolo, og er en av de eldste i floraen av lokale druesorter i Piemonte. Druen hadde større utbredelse før phylloxera, men har siden måttet vike mye for barbera og dolcetto, som har en naturlig større a... les mer

En av Italias mest kjente rødviner er Chianti, der DOCG Chianti Classico er regnet som hjemsted for de fleste av de beste vinene. Både Chianti og Chianti Classico hadde imidlertid et noe frynsete rykte på 1970- og 1980-tallet (tenk bare på ... les mer

Foruten angivelsen av høydemetrene i vinnavnet på ukens vin, står det også Haut plateau de Gneiss på etiketten, en indikasjon på bergarten i vinmarken, men også på hvordan jordsmonnet så absolutt gjennomgående definerer tanken om vin i Euro... les mer

Når det gjelder øya Tenerife, beliggende rimelig langt syd, utenfor Afrikas vestkyst er kanskje chartertur og badeferie det mange vil tenke på, snarere enn elegante, minerale viner med kjølig frukt? Ukens vin er Benje Tinto 2018 fra Envínat... les mer

Vi har tidligere anbefalt Patrick Pestre sine viner fra de øvre åsryggene i Burgund. Den gang var det den hvite, og nå vier vi litt oppmerksomhet til den røde, som også representerer en real burgunder til en god pris. Ukens vin er hans Haut... les mer