Av og til er det lov å lene seg på klassikerne. Trenger du en god vin til årets påskelam? Eller til de neste ti års påskelam? Eller til en god entrecôte? Du finner den i en haug med polutsalg. Ukens vin er Château Fourcas-Dupré 2019 fra Lis... les mer

Forrige uke fikk vi mye fin tilbakemelding fra leserne på den australske chardonnayen Giant Steps, som også solgte raskt ut. Det ga inspirasjon til å fortsette down under med produsenten Mount Horrocks.Eier og vinmaker Stephanie Toole kjøpt... les mer

De har tatt store skritt der nede i Australia, og ukens vin er Giant Steps' glimrende chardonnay fra vinmarken Sexton Vineyard.Giant Steps ligger i byen Healesville i kjølige og sydlige Yarra Valley, og ble etablert i 1997 av Phil Sexton, e... les mer

Det er lov å tro på våren i mars. Schilcher, altså den østerrikske rosévinen fra Weststeiermark, laget på druen blauer wildbacher, har fått en del spalteplass hos oss gjennom årene, og har hatt en spesiell suksess i Norge – et nisjemarked f... les mer

Druesorten nebbiolo, som jo står bak monumentale viner som Barolo og Barbaresco, dyrkes kun i beskjedent omfang utenfor Piemonte. Men et sted der den har stor suksess er i Valtellina helt nord i Lombardia, der det dyrkes nebbiolo under loka... les mer

Årgangsportvin – eller Vintage Port på engelsk – er den høyeste kvalitet av såkalt «Ruby Port» og lages kun i de beste årganger. Vinene lagres normalt omlag to år på fat og krever lang flaskelagring, ofte 20-30 år, før vinene er modne. Dett... les mer

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (i dagligtalen brukes ofte Pichon-Lalande eller Pichon Comtesse) er et av de såkalte "super-seconds" blant de slottene som fikk andrevekststatus i 1855-klassifiseringen i Bordeaux. Familiens ei... les mer

Denne perlen skal du ikke gå glipp av. Et særdeles godt rieslingkjøp fra en av Tysklands alle beste vinmakere.Familien Wittmann har dyrket druer gjennom over 360 årganger i Westhofen, og har tappet vin under egen etikett siden 1921. De sist... les mer

Druen blaufränkish har sitt hovedsete i Burgenland og er Østerrikes nest mest beplantede rødvinsdrue etter zweigelt, som den faktisk også er en stamfar til. Like over grensen i Ungarn heter den kékfrankos og i Tyskland går den under navnet ... les mer

De fleste som har tilbragt litt tid i Barolo-området de senere årene vil være godt kjent med spisestedet More e Macine, som ligger i landsbyen La Morra. Restauranten er drevet av Fabrizio "Ito" Borgogno og Stefano Carbone, som nå er i gang ... les mer