Artikler
Her finner du våre artikler, nyheter og anbefalinger.
Aktuelt
Novemberslippet
Nå er det årets siste slipp i basis- og bestillingsutvalget, og 90 har fått topp score.
Bransjenytt
Nytt om bransjefolk
Det er nyansettelser både i Wongraven Wines og i Vinhuset i høst.
Piemonte
Bricco delle Viole fra 1996 til 2022
Da Aldo Vaira gjestet Oslo ble det arrangert en smaking av flaggskipet Barolo Bricco delle Viole.
Bransjenytt
Vinjournalist Tom Marthinsen er gått bort
Den toneangivende vinjournalisten har gått bort etter lengre tids sykdom, 69 år gammel.
Aktuelt
Gode hvitvinstilbud i november
En rekke gode hvitviner settes ned i pris den 1. november.
Burgund
2024 i Côte d’Or
De beste vinene fra 2024 – til tross for sesongens begrensninger – vil gi mye glede.
Restaurantanmeldelse
Restaurant Apostrophe
Apostrophe i Oslo har endret konseptet og tilbyr i dag relativt enkel bistromat til rimelige priser,...
Vinforum anbefaler
Spansk høylandshvitvin
Knallkjøp fra kalkjord på opp mot 1000 meter.
Aktuelt
Mirakelet i Lisboa
– Jeg hadde en megabra smakedag, sier verdens beste vinkelner Nikolai Haram Svorte etter VM-bragden.
Restaurantanmeldelse
Restaurant Substans
Med norske råvarer og inspirasjon fra Japan pendler menyen mellom minimalisme og maksimalisme.
Vinforum anbefaler
Reinspikka Rueda
Telmo Rodríguez kan kalles en oppdagelsesreisende i Spanias rike vinkultur.
Mening
Polpriser ganger tre
Vin koster gjerne tregangern av polprisen på restaurant. Hvor kommer denne praksisen fra?