Det var Robert Parker som i sin tid introduserte 100 poeng-skalaen ved vurdering av vin etter modell av karaktersystemet i det amerikanske skolesystemet. 50 er dårligste score og 100 er best. Overført til vin ble kvaliteten vurdert som «Ext... les mer

Søndag den 3. oktober ble det avslørt ved en lunsj på Restaurant Blomst sentralt i København at Restaurant Jordnær i Gentofte i Stor-København ble Årets Restaurant i Norden og dermed vinner av The Nordic Prize 2020. Jordnær drives av ektepa... les mer

Den norske juryen har nå prenominert seks restauranter til kåringen av Årets Restaurant i Norge 2021. De seks er Credo, Kvitnes Gård, Maaemo, Re-Naa, Schlägergården og Speilsalen. I år som i fjor er prosessen noe forsinket grunnet pandemien... les mer

Santa Barbaras berømte vinmaker Jim Clendenen døde den 15. mai i år. Han ble 68 år. Jancis Robinsom døpte ham tidlig «wild boy», og vill så han ut med sitt lange lyse hår, sitt intense blikk og sine vide fargerike skjorter. Han ble født den... les mer

I fjor høst prenominerte juryen seks restauranter som kandidater til Årets Restaurant i Norge for 2020. Det var Maaemo, Re-Naa, Rest, Stallen, Speilsalen og The Tea Room. Juryen har nå talt, og Årets Restaurant i Norge for 2020 er Speilsale... les mer

Mandag 23. november er det klart for spesialslipp med fokus på Bordeaux 2017. Totalt 35000 flasker skal selges, fordelt på 215 varelinjer hvorav 119 er fra Bordeaux. Arne har smakt seg gjennom det som Vinmonopolet viste frem til pressen, og... les mer