Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Publisert:
10. februar 2022
Sist endret:
5. januar 2026
Aktuelt
Speilsalen årets norske restaurant igjen
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
De øvrige finalister er Restaurant Dill på Island, Finnjävel fra Helsinki, Koks fra Færøyene, Lieffroy fra Danmark og Oaxen Krog fra Sverige.
Foto: Wil Lee-Wright
Årets restaurant i Norge for 2021 er, som i år 2020, Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim der Christopher Davidsen er kjøkkensjef. Det betyr at Speilsalen blir norsk finalist til The Nordic Prize, årets restaurant i Norden.
Bli abonnent!
Du må være innlogget for å fortsette å lese. Abonnenter har tilgang til masse gode artikler, vår vindatabase med over 42000 smaksnotater, og mottar 5 magasiner i postkassen årlig.
Våre abonnementer koster fra 89 kr i måneden eller 990 kr i året og kan betales med Vipps! Du kan også velge tilleggsabonnement for notater fra polets spesialslipp.
Siste artikler
Les våre nyeste artikler
Restaurantanmeldelse
Credo
Credo i Nasjonalmuseet har på kort tid etablert seg som en av landets absolutte topprestauranter.
Tyskland
Ikoniske Berg Schlossberg fra Breuer
Theresa Breuers Berg Schlossberg hører hjemme i toppsjiktet blant tørre rieslinger.
Restaurantanmeldelse
Roze Gastro
Naborestauranten Roze Gastro på Bislett i Oslo serverer enkel, vellaget mat, og vinkartet er velkomp...