Logg inn / Registrer deg

Koks til topps

Færøyske Restaurant Koks ble i dag kåret som vinner av The Nordic Prize ved et gallaarrangement på Restaurant Treetop i Vejle i Danmark.

Det er andre gang Koks vinner denne prisen. Tidligere vinnere er Noma (2009), Matsalen v/ Mathias Dahlgren (2010), Henne Kirkeby Kro (2011), Maaemo (2012), Geranium(2013), Koks (2014), Maaemo (2015) og Sabi Omakase – Stavanger (2016). Koks blir dermed den andre restauranten etter Maaemo som har vunnet prisen to ganger. Norsk finalist var denne gang Re-Naa i Stavanger.

Det er Bent Christensen, mangeårig utgiver av Den Danske Spiseguide, som står bak The Nordic Prize etter i sin tid å ha blitt oppfordret til å opprette prisen av Nomas René Redzepi. Den norske juryen består av Liz Mortensen, Heini Petersen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland.

På bildet, fra venstre: Johannes Jensen (eier av Koks), undertegnede, Jonna Hald (æresgjest som overrakte prisen), Bent Christensen.