<?xml version="1.0" encoding="iso-8859-1"?>
<rss version="0.91">
	<channel>
		<title>Vinforum RSS</title>
		<description>Les siste nyheter fra vinforum.no - Powerd by 4-corners</description>
		<link>http://www.vinforum.no</link>
		<lastBuildDate>Sat, 31 Jul 2010 15:09:42 +0100</lastBuildDate>
		<generator>4-Corners.no - Client oriented programming</generator>
		<language>no</language>
		<image>
			<url>http://www.vinforum.no/images/vinforum.png</url>
			<title>Vinforum RSS</title>
			<link>http://www.vinforum.no</link>
			<description>Nyhetsmating for nettstedet Vinforum</description>
		</image>
		<item>
			<title>Ukens vin: Gromvin fra Giovanna</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3190&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Thu, 29 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Le Boncie 5 2007 fra Poderi Le Boncie, en kn&oslash;ttliten eiendom i Castelnuovo Berardenga syd i Chianti Classico, var ukens vin i november i fjor. Eiendommen ble etablert av Giovanna Morganti i 1990 og omfatter i dag 3,3 ha vinmarker. Giovanna lager kun to viner, Chianti Classico Le Trame og IGT Le Boncie &laquo;5&raquo;. N&aring; er Le Boncie ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Pinot noir i California</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3189&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Tue, 27 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Californisk pinot noir er inne i en rivende utvikling. Etter en periode med en lang rekke senth&oslash;stede, hardt eikede og sv&aelig;rt alkoholrike viner er det n&aring; mange nye sm&aring;produsenter som ser mot franske Burgund for &aring; f&aring; inspirasjon.
De siste 20 &aring;rene har californisk pinot noir v&aelig;rt ensbetydende med sv& ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Olas kommentar: Hvorfor riesling?</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3188&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Mon, 26 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
I sv&aelig;rt mange &aring;r har vi latt oss begeistre av rieslingdruen. S&aring; hvorfor har vi holdt det litt for oss selv? Kan det ha &aring; gj&oslash;re med at riesling har en fortid som liebfraumilch, symbolet p&aring; det d&aring;rligste av det d&aring;rlige i vinens verden. Noe vi derfor vegrer oss for &aring; bli assosierte med. Eller m& ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Ukens vin: Wittmans basevin</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3187&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Thu, 22 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Salget av t&oslash;rr tysk riesling fortsetter &aring; &oslash;ke i Norge. Etter de to meget vellykkede &aring;rgangene 2007 og 2008 er det n&aring; 2009 som er p&aring; vei inn i polhyllene, og ogs&aring; den m&aring; sies &aring; v&aelig;re av ypperlig kvalitet. Ukens vin er Riesling Estate Trocken 2009 fra Weingut Wittmann i Rheinhessen.
Fami ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>VDP feirer 100 år</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3186&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Wed, 21 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Verband Deutscher Pr&auml;dikatsweing&uuml;ter (VDP) ble etablert i 1910 og forbundet feirer dermed sitt 100 &aring;rs jubileum i &aring;r. Opprinnelig ble det etablert som Verband Deutscher Naturweinversteigerer, og besto i utgangspunktet av vinprodusenter som solgte sine s&aring;kalte naturviner, dvs. viner som ikke var chaptalisert, p&aring; a ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Arnes kommentar: Naturlige viner</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3185&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Mon, 19 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Naturlige viner omfatter viner som er produsert s&aring; naturlig som mulig, med liten eller ingen bruk av tilsetningsstoffer i vinmark og kjeller. Begrepet naturvin vil derfor omfatte &oslash;kologiske viner, biodynamiske viner og viner med lite eller ingen tilsetning av sulfitt. En spesiell variant av naturvinene er hvitviner laget med skallmas ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Ukens vin: Sublim Sassi Neri</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3184&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Thu, 15 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Marches fremste r&oslash;dvinsappellasjon, Rosso C&ograve;nero, omfatter et halvsirkelformet omr&aring;de rundt det 572 h&oslash;ye Monte C&ograve;nero. Omr&aring;det ligger i provinsen Ancona syd for byen med samme navn, og omfatter ca 250 ha midt p&aring; Marches kystlinje. Vinloven i omr&aring;det krever minst 85 % montepulciano, men de beste  ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Jancis Robinson: Kontekstviner</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3183&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Wed, 14 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
Det er underlig hvordan en ny innfallsvinkel til vin kan komme fra helt uventet hold. Mexico ligger neppe i vinbransjens &oslash;vre sjikt, men det skulle en meksikaner til for nylig &aring; friske opp hele min tiln&aelig;rming til denne v&aelig;sken.
Hugo D'Acosta er en veldig inspirerende person. Vininteressen hans ble vekket da han studerte l ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Vinforum anmelder Statholder-gaarden</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3182&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Tue, 13 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
P&aring; Statholdergaarden er det ikke bare det flotte interi&oslash;ret som er klassisk. B&aring;de menyer, presentasjon og vinkart har en klassisk profil. Men vinkartet er grovt overpriset.
Statholdergaarden eies og drives av Norges f&oslash;rste Bocuse D&rsquo;or-vinner, Bent Stiansen. Restauranten &aring;pnet i 1994 og holder til i det som m ...]]></description>
		</item>
		<item>
			<title>Italiensk sommer</title>
			<link>http://www.vinforum.no?article=3181&amp;type=news&amp;feed=rss</link>
			<category>Nyhet</category>
			<pubDate>Mon, 12 jul 2010 00:00:00 +0100</pubDate>
			<description><![CDATA[
I forrige uke var jeg i Burgund &ndash; p&aring; den klart mest heseblesende vinreisen jeg har v&aelig;rt med p&aring;. Det var Burgundy Wine Board som hadde laget programmet, og de hadde tydeligvis et &oslash;nske om &aring; presse mest mulig inn p&aring; de f&aring; dagene jeg var der. F&oslash;rste dag besto b&aring;de av togreise fra Paris ti ...]]></description>
		</item>	
	</channel>
</rss>