14.06.2013
Dourodalen har i flere hundre år vært berømt for sin portvin, mens området først i nyere tid – anført av Barca Velha – har blitt kjent for s...
09.06.2013
Familieeiendommen Cavalchina ligger nær byen Custoza syd for Gardasjøen, er oppkalt etter Baron Cavalchinas tidligere eiendom på stedet og omfatter...
31.05.2013
Abruzzo er en av de viktigste regionene i Italia for produksjon av rosévin, og ved den årlige «Selezione Vini da Pesce» (The International Competi...
23.05.2013
Østerriksk rødvin, og da særlig viner laget av druesorten blaufränkisch, har siden årgang 2007 vist lovende takter. Særlig gjelder det viner fra...
10.05.2013
Luís Pato er vinens gudfar i Portugal. Få, om noen, har som han frontet portugisisk vin de siste 30 årene, og han alene har ettertrykkelig satt vin...
04.05.2013
Naturvin er i skuddet om dagen, og en av de norske importørene som har satset mest på denne vinstilen er Non Dos. På nettsidene til Non Dos kan man...
27.04.2013
Firmaet Cos har under kyndig ledelse av Giusto Occhipinti lenge vært ledestjernen i Sicilias eneste DOCG, Cerasuolo di Vittoria, men i de seneste år...
19.04.2013
Bairradas hoveddrue baga er liten og tykkskallet og gir generelt viner med høy syre og mye tanniner. Når man i tillegg mange steder i området opere...
12.04.2013
Druesorten verdicchio har ved dna-analyser vist seg å være identisk med Venetos trebbiano di soave og trebbiano di lugana. I regionen Marche har ver...
05.04.2013
Det har vært mye snakk om den flotte årgang 2010 i Burgund, men når nå vinene fra 2011 er på vei inn i polhyllene, bør man også være oppmerkso...
22.03.2013
Vinene fra Brézème i den sydlige del av Nord-Rhône var på midten av 1800-tallet vurdert på nivå med Hermitage. Men siden den gang har det gått ...
15.03.2013
Puglias røde viner kan i grove trekk deles inn i tre hovedgrupper: De som er laget med basis i uva di troia i områdene ved Castel del Monte, de som ...
08.03.2013
De fleste beaujolaisviner er laget med en eller annen variant av såkalt kullsyremaserasjon med tanke på å drikkes unge, men enkelte viner, kanskje ...
01.03.2013
Venetos amarone har blitt en svært populær drikk i de nordiske land, og alene Cantina Sociale Valpantenas utgave, som topper salgsstatiskikken i Nor...
23.02.2013
Utover småregionene Liguria, Molise og Valle d’Aosta er det vel Calabria helt i syd som får minst oppmerksomhet her hjemme når det gjelder italie...
15.02.2013
En av de vinene som år ut og år inn får topp score i Vinforums spalter er burgundervinen Savigny-lès-Beaune fra Domaine Pavelot. Nå er den tilgje...
08.02.2013
Italiensk vin fortsetter sin seiersmarsj i Norge, rødvinsalget økte med 10 % fra 2011 til 2012. Piemonte er toneangivende både når det gjelder vol...
01.02.2013
Franske vinområder nyter stor anseelse verden over, og navn som Bordeaux og Bourgogne må være noen av verdens sterkeste «vinbrands». Men i enkelt...
25.01.2013
Teroldego er en lokal druesort i Trentino som i all hovedsak kun dyrkes på høysletten Rotaliano i denne regionen, og vinen fås derfor normalt som D...
19.01.2013
Saint-Joseph ble etablert som egen appellasjon i Nord-Rhône i 1956 basert på seks kommuner beliggende på vestsiden av Rhône-elven vest for Hermita...
11.01.2013
Tysk vin har de siste hundre år gått fra fordums storhet til liebfraumilchs bunnivå, men synes nå å være på vei tilbake via en storstilt satsin...
05.01.2013
Spania har lenge vært mest kjente for sine fatlagrede rødviner, men i nyere tid er det flere og flere eksempler på friske og ueikede rødviner fra ...
28.12.2012
Familien til enkefruen Fourny har dyrket vin i Champagne siden 1856 og holder til i kommunen Vertus i Côte des Blancs syd for Epernay. I dag er det b...
20.12.2012
Rocca di Montegrossi holder til i hjertet av Chianti Classico, ca 7 km fra Gaiole i Chianti i provinsen Siena. Eiendommen omfatter 60 ha, hvorav 18 ha...
14.12.2012
Portvinshuset Barão de Vilar ble etablert av Fernando Luis van Zeller og sønnene Fernando og Alvaro i andre halvdel av 1990-tallet. Familien van Zel...
07.12.2012
Australsk vin er her hjemme stort sett synonymt med kommersielle produkter fra store industrielle aktører, og de fleste av rødvinene er preget av ma...
29.11.2012
Côtes du Rhône er kjent for sine kraftige, runde og varme rødviner; ukens vin fra Domaine les Aphillantes er et skoleeksempel på hva området har ...
22.11.2012
I disse tider, med store problemer for hvite burgundere i form av prematur oksidasjon, er det fint å kunne anbefale en ti år gammel Bourgogne Blanc....
17.11.2012
Mange av de gode produsentene i Barolo og Barbaresco velger å deklassere druer fra unge vinstokker og bruker i stedet disse til Langhe Nebbiolo. Derf...
09.11.2012
Nebbiolo er utvilsomt Piemontes kvalitativt fremste druesort, men det er barbera som er den mest plantede rødvinsdrue i regionen, og denne druen har ...
03.11.2012
Vinmonopolet har valgt Portugal som fokusområde for nyhetsslippet i november, og et av de beste kjøpene fra dette temaet er Diga? Petit Verdot 2010 ...
26.10.2012
Piemonte er føtrst og fremst kjent for sine store rødviner av nebbiolodruen – Barolo og Barbaresco – men også viner av barbera og dolcetto vil ...
23.10.2012
Fattoria di Felsina ligger i den sydøstlige del av Chianti Classico ved byen Berardenga rett utenfor Siena. Eiendommen eksisterte allerede i det 12...
23.10.2012
Blant Portugals etter hvert mange vinområder med rett til DOC (Denominação de Origem Controlada) må Bairrada i regionen Beiras sentralt i Portug...
19.10.2012
Australsk vin har de siste 30 år gjennomgått en ekstrem forandring, der det har foregått en omfattende industrialisering av vinbransjen, med en eno...
11.10.2012
Årgang 2010 er allerede utropt som en superårgang i alle de tre franske hovedområdene Bordeaux, Burgund og Rhône, og i sistnevnte tilfelle er det ...
04.10.2012
Salget av østerriksk vin her hjemme dreier seg i stor grad om hvitvin, i tillegg til spesialiteten Schilcher fra Weststeiermark. Historisk sett har �...
29.09.2012
Årgang 2010 i Burgund har allerede fått status som en knallårgang både for de røde og hvite vinenes vedkommende, og for en måneds tid siden hadd...
21.09.2012
Rhônedalens regionale appellasjon er Côtes du Rhône, som dekker ca 50 % av vinmarksarealet. Nivået over kalles Côtes du Rhône-Villages og dekker...
14.09.2012
Patagonia er Argentinas sydligste vinregion, der områdene Neuquen og Rio Negro er de to viktigste. Disse to områdene står for snaut 2 % av Argentin...
07.09.2012
Sicilia er i skuddet om dagen når det gjelder vin, og det er særlig områdene Etna og Vittoria som fremhever seg. På Etna er det druesortene nerell...
31.08.2012
Hautes-Côtes er betegnelsen på åsryggene som ligger vest for Côte d’Or og omfatter appellasjonene Hautes-Côtes de Beaune og Hautes-Côtes de Nu...
24.08.2012
Årgang 2010 i Burgund er allerede behørig bejublet i pressen, og nå er de første vinene begynt å vise seg her hjemme. Årgangen kombinerer en kj�...
17.08.2012
Via DNA-tester er det påvist at Marches lokale druesort verdicchio er den samme som trebbiano di soave, som igjen er den samme som trebbiano di lugan...
10.08.2012
Sørvest-Frankrike omfatter et stort mangfold av mindre vinområder med et stort innslag av lokale druesorter. Et av de minst kjente områdene er Marc...
03.08.2012
Vinimportøren Vinarius (vinhandler på latin) fyller 15 år i disse dager og har for anledningen valgt å sette ned prisen på 15 sentrale viner i po...
27.07.2012
Området Soave ligger ved foten av Monti Lessini rett øst for – og delvis overlappende – Valpolicella. Navnet Soave kommer fra det tyske Schwabe,...
20.07.2012
Historisk sett er Dão det mest berømte område for rødvin i Portugal, men etter at de mange kooperativene ble anlagt i perioden 1954-1971 – hele ...
13.07.2012
I julislippet i år ble det lansert ny årgang av Le Boncie 5 fra Poderi Le Boncie, en knøttliten eiendom i Castelnuovo Berardenga syd i Chianti Clas...
06.07.2012
Polets utvalg av frankenviner omfatter p.t. kun 12 viner, og selv om tyske hvitviner generelt gjør det godt i Norge for tiden, går salget av franken...
30.06.2012
Brachetto er en av Piemontes mer obskure druesorter og brukes som oftest til å fremstille en lys rød, søt alkoholsvak og lett perlende vin med rund...
22.06.2012
I Alto Adige i Nord-Italia er det kooperativene som dominerer vinfremstillingen, med en andel på 66 % av den totale produksjonen. Vinkooperativer har...
15.06.2012
Vi har tidligere omtalt Telmo Rodriguez som er en av Spanias mest kjente vinmakere. Han er utdannet i Bordeaux og begynte karrieren på familien Rodri...
09.06.2012
Campanias Fiano di Avellino fikk status som DOCG i 2003 og regnes av mange som den beste av Syd-Italias hvite DOCG-er. Vinen kommer fra et område i A...
01.06.2012
Roséviner fra Piemonte er blitt svært så populære i Norge de senere årene. Det begynte med Il Mimo, som fortsatt har et stort publikum, og senere...
26.05.2012
Spesialiteten Schilcher fra Østerrike – en svært syrlig rosévin laget av den lokale druesorten blauer wildbacher – gjør det usedvanlig godt i ...
18.05.2012
Nordvest-Spania er i nyere tid mest kjent for sine hvitviner, særlig albariñovinene fra Rias Baixas. Men det finnes også en interessant produksjon ...
11.05.2012
Argentina assosieres som regel med Mendoza når det dreier seg omn vin. Men landet produserer også vin i andre regioner – om enn i mindre skala enn...
04.05.2012
Sauvignon dyrkes etter hvert over hele verden, men har i dag fire kjerneområder hvor kvaliteten er spesielt høy: I øvre del av Loiredalen i Sancerr...
27.04.2012
Etter den syrlige og produksjonsfattige tyske årgang 2010, begynte det allerede tidlig i år å dukke opp viner fra årgang 2011 i norske polhyller. ...
21.04.2012
På midten av 1800-tallet var vinområdene i Nord-Piemonte, nærmere bestemt i provinsene Novara og Vercelli, blant de mest berømte nebbiolobaserte v...
13.04.2012
Argentina var fokusområde for Polets nyhetslanseringer i mars, og det beste kjøpet i dette slippet var Quara Malbec 2011 fra Bodegas Félix Lavaque ...
30.03.2012
Årgang 2010 har frembrakt mange strålende viner i Tyskland, og særlig Mosel eksellerer. En av de som virkelig har fått det til i denne årgangen e...
22.03.2012
Fire av de mindre appellasjonene på østsiden i Bordeaux – Bordeaux Côtes de Francs, Bordeaux Côtes de Castillon, Premières Côtes de Blaye og P...
16.03.2012
Maximin Grünhaus, en av de betydeligste historiske vineiendommene i Tyskland, har nylig relansert sine viner på det norske markedet til særdeles at...
09.03.2012
Regionen Marche er først og fremst kjent for sine tørre hvitviner av verdicchio, samt rødvinene fra DOC Rosso Conero og DOCG Conero. Men regionens ...
02.03.2012
Agricolas Aguaza holder til i DO Almansa i provinsen Albacete i den østlige del av Castilla la Mancha på den spanske høysletten. Appellasjonen omfa...
24.02.2012
I påsken i fjor ble det kjent at finansmannen Erling Astrup, i samarbeid med blant annet Christopher Moestue, hadde overtatt vinhuset Nervi i Gattina...
17.02.2012
Provence er mest kjent for sin rosévin, men det lages også enkelte gode rødviner i regionen, og den kvalitativt beste appellasjon for rødviner i P...
10.02.2012
Vinregionen Dão var i gamle dager anerkjent som Portugals beste område for rødviner og var først ute blant landets bordviner med å få status...
05.02.2012
Venetos Valpolicella er først og fremst kjent for sine lette, slanke, lyse og syrlige rødviner med karakteristiske kirsebæraromaer og et lite bitte...
30.01.2012
Flere mindre kjente spanske vinområder har funnet veien til det norske markedet den senere tiden, og et av dem er øya Tenerife eller rettere sagt ap...
27.01.2012
Det er en klar trend her hjemme at det er kommet flere fruktige og ueikede spanske viner for salg i en rimelig prisklasse, særlig fra Navarra, Rioja ...
27.01.2012
For tyve år siden var Puglia mest kjent for masseproduksjon av konsumviner som ble solgt i bulk til en rimelig penge. Gregorio Perucci, som var sønn...
20.01.2012
Mange av de gode produsentene i Barolo og Barbaresco velger å deklassere druer fra unge vinstokker og bruker i stedet disse til Langhe Nebbiolo. Derf...
03.01.2012
Utvalget her hjemme av champagne fra små dyrkere, såkalte Recoltants Manipulants, har økt voldsomt de senere årene, og s&...
03.01.2012
Volnay les Robardelles 2009 kommer fra Domaine Huber-Verdereau, et burgunderdomaine som ble etablert så sent som i 1994 og som drives av Thi...
03.01.2012
Vinho Verde som ligger helt nord i Portugal, grensende inn mot Spania, er Portugals største DOC. Vinho verde betyr «grønn vin&...
03.01.2012
Årgang 2009 for røde burgundere har fått meget god omtale mange steder, og mange vil hevde at dette er den beste årgang s...
03.01.2012
Østerrikes tre beste distrikter for tørre hvitviner er utvilsomt Kamptal, Kremstal og Wachau i den nordøstlige del av landet,...
25.11.2011
Mange vinprodusenter i Chianti Classico har konvertert til moderne metoder innen produksjonen og benytter blant annet mindre fat – barriques...
14.11.2011
Taurasi ble Syd-Italias første DOCG i 1993, og mye av æren for at det skjedde kan tilskrives firmaet Mastroberardino, som i mange &arin...
14.11.2011
Ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad forlot Norge i 2001 for å slå seg ned i Piemonte, nærmere bestemt på eiendom...
02.11.2011
Heiligenstein og Gaisberg regnes av mange for de to beste vinmarkene i Kamptal. Heiligenstein, i gamle dager omtalt som Höllestein, ligger nord...
23.10.2011
Luís Pato er vinens gudfar i Portugal. Få, om noen, har som han frontet portugisisk vin de siste 30 årene, og han alene har ettertrykkelig satt vin...
23.10.2011
Som tidligere nevnt var årgang 2010 en ekstrem årgang i Tyskland med lave avlinger og høye syrenivåer. Dårlig væ...
23.10.2011
Går man 30 år tilbake i tid var Frankrike det mest populære vinlandet i Norge og småslottene i Bordeaux – les petits châteaux – var blant de ...
23.10.2011
Mange konsumenter ønsker vin med lave sulfittnivåer, både av helsemessige årsaker og for smakens skyld, og mange vinprodu...
23.10.2011
Slottet Castello Vicchiomaggio ligger ca 3 km utenfor landsbyen Greve sentralt i Chianti Classico og omfatter en eiendom på 150 ha, hvorav 3...
23.10.2011
Rully var den første kommunen i Côte Chalonnaise som fikk status som Appellation Controlée. Området var tidligere kjent ...
23.10.2011
Vinhuset Trénel har i de siste ti år vært hovedleverandør av beaujolais til det norske markedet, og ukens vin er den mestselgende vinen i portefø...
23.10.2011
Vinhuset Cono Sur ble etablert i 1993 og har siden starte vært eid av giganten Concha y Toro. Navnet henspeiler på den geografiske belligenheten, i ...
23.10.2011
Quinta de la Rosa er en liten familieeid portvinsprodusent beliggende i den sentrale del av Dourodalen, helt nede ved elven i Cima Corgo nær...
23.10.2011
Weingut Koehler-Ruprecht i Pfalz har aner tilbake til ca år 1700, men har grunnet kvinnelige arvinger opp gjennom tiden mistet bade Koehler-...
23.10.2011
Sardinia har historisk sett nær tilknytning til Spania, og i vinsammenheng er det på Sardinia at vi finner den eneste italienske vinen...
23.10.2011
Kommunen Moulis i Haut-Médoc fikk ingen slott med i klassifikasjonen av 1855, på tross av sin sentrale beliggenhet mellom Saint Julie...
23.10.2011
Spanias Galicia er i nyere tid mest kjent for sine hvitviner, særlig albariñovinene fra Rias Baixas, men det finnes også en interessant produks...
23.10.2011
Vi har tidligere fremhevet Fattoria di Felsina som en av de beste produsentene i Chianti Classico. Eiendommen ble ervervet av Domenico Poggiali i ...
23.10.2011
Området Muscadet de Sèvre et Maine i den vestlige del av Loiredalen har det litt på samme måte som Beaujolais: Vinene er ikke særlig trendy, ...
23.10.2011
Tyske rødviner av pinot noir, eller spätburgunder som druen kalles i Tyskland, er blant de mest ettertraktede rødvinene på hjemmemarkedet, og ...
|
|||||||
|
|
|||||||
